泉州中膳金勺子對(duì)食堂承包成本控制分析
如今,越來(lái)越多的企業(yè)或工廠選擇食堂承包。管理者要想控制食堂承包成本,首先必須了解食堂承包成本增加的主要原因。只有這樣,才能對(duì)癥下藥,有效地解決問(wèn)題。那么具體來(lái)說(shuō),食堂承包成本增加的主要原因是什么?接下來(lái),跟隨泉州中膳金勺子小編了解一下。
MORE
如今,越來(lái)越多的企業(yè)或工廠選擇食堂承包。管理者要想控制食堂承包成本,首先必須了解食堂承包成本增加的主要原因。只有這樣,才能對(duì)癥下藥,有效地解決問(wèn)題。那么具體來(lái)說(shuō),食堂承包成本增加的主要原因是什么?接下來(lái),跟隨泉州中膳金勺子小編了解一下。
MORE
當(dāng)下社會(huì)經(jīng)濟(jì),飯?zhí)贸邪粌H可以幫助企業(yè)減少降低成本,也能更好解決飯?zhí)猛K當(dāng)嚯姷韧话l(fā)事件,食材新鮮有保障。 在佛山區(qū)域,飯?zhí)眠\(yùn)行,包含許許多多繁瑣的事情和高額開(kāi)支費(fèi)用。與此同時(shí),安全隱患和風(fēng)險(xiǎn)也同時(shí)存在。這些對(duì)學(xué)校和企業(yè)來(lái)說(shuō)都是一個(gè)大問(wèn)題,許多和企業(yè)更愿意將飯?zhí)贸邪o專(zhuān)業(yè)的飯?zhí)贸邪?,以減少安全風(fēng)險(xiǎn)。那究竟有哪些風(fēng)險(xiǎn)隱患呢?我們一起來(lái)看下。
MORE
俗話(huà)說(shuō)“人是鐵飯是鋼”,合理的飲食關(guān)乎到人們的身體健康。尤其是工廠飯?zhí)?,一線(xiàn)員工靠體力做事,飲食直接影響到工作的效率。這就要求飯?zhí)贸邪淘趩T工的工作餐方面也應(yīng)注意營(yíng)養(yǎng)搭配,以滿(mǎn)足員工一天的營(yíng)養(yǎng)需求。那么如何更好做到營(yíng)養(yǎng)搭配呢?佛山飯?zhí)贸邪桃话氵@樣做:
MORE
所謂“專(zhuān)業(yè)的事要交給專(zhuān)業(yè)的人做”,近幾年餐飲業(yè),我們不難發(fā)現(xiàn),不管是學(xué)校、工廠、企事業(yè)單位,食堂承包已經(jīng)成為一個(gè)新趨勢(shì)。把食堂承包給食堂承包公司,由他們來(lái)進(jìn)行一個(gè)專(zhuān)業(yè)化的管理,規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)。這類(lèi)食堂承包公司都是需要持有相關(guān)安全質(zhì)量證書(shū),并制訂相關(guān)食堂承包制度。那么食堂承包需要哪些制度?接下來(lái)小編根據(jù)福州食堂承包制度跟大家簡(jiǎn)單介紹一下。
MORE
對(duì)于公司員工來(lái)說(shuō),一到午餐時(shí)間,就會(huì)出現(xiàn)苦惱的問(wèn)題,那就是“吃什么”。往往午休時(shí)間相對(duì)太短,點(diǎn)外賣(mài)昂貴又沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。因此,許多福利良好的企業(yè)選擇提供午餐,將公司的食堂承包出去。那么,食堂承包對(duì)企業(yè)有什么好處呢?泉州食堂承包公司給您介紹一下。
MORE
泉州作為閩南文化的典型代表城市,小吃種類(lèi)繁多,泉州人不僅注重健康,還特別注重菜肴的味道。當(dāng)許多企業(yè)單位選擇食堂承包時(shí),員工反饋就是健康和口味。那么,泉州食堂承包如何選擇靠譜的企業(yè)呢?今天中膳金勺子跟您分析分析。
MORE
中新財(cái)經(jīng)3月16日電(記者 宋宇晟)3月15日,“3·15”晚會(huì)曝光“土坑”酸菜的衛(wèi)生問(wèn)題及生產(chǎn)企業(yè)的無(wú)良行為,引發(fā)關(guān)注。對(duì)此,中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)發(fā)布通知,要求加強(qiáng)餐飲企業(yè)主要原料食品安全隱患自查。中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)傅龍成表示,餐飲服務(wù)單位的菜品凡以酸菜為主要原料,應(yīng)立即開(kāi)展原料自查,發(fā)現(xiàn)來(lái)自“3.15”曝光企業(yè)的原料立即
MORE
近年來(lái),我國(guó)團(tuán)餐市場(chǎng)快速增長(zhǎng),成為餐飲行業(yè)中增長(zhǎng)最高、最快的細(xì)分業(yè)態(tài)。作為我國(guó)餐飲結(jié)構(gòu)中重要的類(lèi)型之一的團(tuán)餐,它是一種群體集中膳食管理的餐飲模式,主要集中在學(xué)校食堂、機(jī)關(guān)食堂、企業(yè)食堂等場(chǎng)景。學(xué)生、企事業(yè)單位職工是主要就餐群體。受疫情影響,多地政府鼓勵(lì)企業(yè)進(jìn)行預(yù)約式團(tuán)餐或自辦團(tuán)餐,解決員工吃飯難問(wèn)題
MORE
企業(yè)用餐的標(biāo)準(zhǔn)有很多種類(lèi),人們可以自行選擇,不同規(guī)模的企業(yè)對(duì)于用餐方面也是有不同的選擇,如果大型企業(yè)選擇食堂承包的話(huà)可以根據(jù)人數(shù)多少來(lái)選擇相應(yīng)的服務(wù)模式,一般大企業(yè)的外包是全包模式,會(huì)提供更多的菜品進(jìn)行選擇,對(duì)員工在餐飲方面做出調(diào)研,找到一個(gè)基本的管理方向,口味方面也可以做出調(diào)查來(lái)了解一下,畢竟種類(lèi)
MORE
食堂管理的人就是有這樣的能力,無(wú)論給多少錢(qián)都能夠給人們提供好的菜品,尤其實(shí)在食堂承包方面更是如此,如果企業(yè)自己配備食堂管理人員一定會(huì)亂七八糟,人手如果不夠就不會(huì)保證菜品的達(dá)標(biāo),所以通過(guò)外包的方式才會(huì)有更好的質(zhì)量提高的空間,高品質(zhì)的服務(wù)形式不但會(huì)讓企業(yè)滿(mǎn)意,菜品方面的樣式也會(huì)讓廣大員工們滿(mǎn)意,吃的好才
MORE