6月19日，由全國(guó)工商聯(lián)餐飲業(yè)委員會(huì)指導(dǎo)、團(tuán)餐謀主辦的2021中國(guó)團(tuán)餐供應(yīng)鏈創(chuàng)新峰會(huì)在上海圓滿舉辦。峰會(huì)上，團(tuán)餐謀發(fā)布《中國(guó)團(tuán)餐供應(yīng)鏈行業(yè)發(fā)展研究報(bào)告》（2021），《報(bào)告》對(duì)團(tuán)餐供應(yīng)鏈未來(lái)的趨勢(shì)有一個(gè)判斷：1、行業(yè)進(jìn)入快速增長(zhǎng)期因?yàn)槊磕?5%的復(fù)合增長(zhǎng)，未來(lái)5年有6—8家會(huì)上市，供應(yīng)鏈企業(yè)是其中最有可能上市的
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01餐飲數(shù)據(jù)︱5月份餐飲收入同比增長(zhǎng)26.6%行業(yè)資訊據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局發(fā)布數(shù)據(jù)顯示，2021年5月份，餐飲收入3816億元，增長(zhǎng)26.6%，兩年平均增長(zhǎng)1.4%；限額以上餐飲收入924億元，同比增長(zhǎng)40.8%。1-5月份，餐飲收入17789億元，增長(zhǎng)56.8%，兩年平均下降0.3%；限額以上餐飲收入4035億元，同比增長(zhǎng)64.2%。數(shù)據(jù)來(lái)源：國(guó)家統(tǒng)計(jì)局中國(guó)烹飪協(xié)
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01為慶祝中國(guó)共產(chǎn)黨成立100周年，深化“永遠(yuǎn)跟黨走”的主題精神，大力弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，營(yíng)造歡樂(lè)祥和、文明健康的節(jié)日氛圍， 6月14日，安溪一中黨總支、學(xué)校工會(huì)、團(tuán)委會(huì)共同組織開(kāi)展了“濃情端午粽飄香，不忘初心感黨恩”主題黨日活動(dòng)?；顒?dòng)之前，食堂工作人員早已精心準(zhǔn)備好包粽子所需要的各種材料，包括翠
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5月23日在中膳金勺子集團(tuán)總部舉辦了2021第一屆金勺子廚藝現(xiàn)場(chǎng)的每一位大廚都展示出了各自的精彩其間高低錯(cuò)落有致，令人流連忘返讓我們回顧一下獲獎(jiǎng)作品吧來(lái)吧！展示~中餐-金廚獎(jiǎng)作品：《夏日繽紛》▲創(chuàng)作者：龍火成成本：????創(chuàng)意：?????口感：?????關(guān)鍵詞：創(chuàng)意這道菜是以夏天為主題，采用了煎、炸、軟炒等烹
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1為進(jìn)一步給職工創(chuàng)造一個(gè)良好的用餐環(huán)境，打造職工們的幸福港灣，經(jīng)過(guò)前期的積極籌建和緊張籌備，5月24日上午，中膳金勺子華南植物園員工餐廳裝修升級(jí)后隆重開(kāi)業(yè)啦~開(kāi)業(yè)當(dāng)天，煥然一新、整潔溫馨的餐廳在大家的期待中揭開(kāi)了神秘面紗，除了正常供應(yīng)的餐食，中膳金勺子后勤團(tuán)隊(duì)還精心準(zhǔn)備了展臺(tái)美食與員工共享歡樂(lè)時(shí)刻。餐廳經(jīng)
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2021第一屆金勺子廚藝大賽今天在中膳金勺子集團(tuán)總部圓滿結(jié)束參賽選手們發(fā)揮所長(zhǎng)各顯其能為現(xiàn)場(chǎng)的評(píng)委和觀眾們奉獻(xiàn)了一場(chǎng)精彩紛呈的團(tuán)餐作品盛宴下面請(qǐng)大家跟小編一起走進(jìn)●“真香”現(xiàn)場(chǎng)●煎炒烹炸，十八般武藝展才能刀光火影，各路英雄顯神通▲參賽選手烹飪現(xiàn)場(chǎng)黃明彪《廣府一品蝦》
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01近期，政府采購(gòu)大數(shù)據(jù)研究院和政府采購(gòu)大數(shù)據(jù)網(wǎng)聯(lián)合發(fā)布：全國(guó)政府采購(gòu)食材與餐飲行業(yè)服務(wù)質(zhì)量500強(qiáng)榜單。中膳金勺子食品集團(tuán)蟬聯(lián)第5位，信用得分93.75，信用等級(jí)AAA。本期（2020年4月至2021年3月）全國(guó)政府采購(gòu)食材餐飲服務(wù)供應(yīng)商樣本容量達(dá)9067家，較去年同期增長(zhǎng)17.08%。與去年上榜500強(qiáng)企業(yè)相比較，位居前十企業(yè)僅有三
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4月28日上午，在福州參加全國(guó)市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)食品安全工作會(huì)議的100多名領(lǐng)導(dǎo)、專家蒞臨華威中膳金勺子食品科技公司實(shí)地觀摩考察。作為團(tuán)餐行業(yè)的新秀，華威金勺子公司依托華威農(nóng)產(chǎn)品交易中心豐富的食材資源優(yōu)勢(shì)，按“高起點(diǎn)、高標(biāo)準(zhǔn)、高質(zhì)量”打造運(yùn)營(yíng)管理體系，成功實(shí)現(xiàn)了彎道超車，成為全國(guó)優(yōu)秀的膳食服務(wù)商和智慧央廚的引領(lǐng)
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