體重管理年 | 給團餐門店帶來的信號和機遇
2025年04月03日
企業(yè)動態(tài) | 金勺子集團多措并舉開展食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入追溯銜接試點工作
發(fā)布時間 ： 2022-07-29 17:49:54 關(guān)注：1413
為了深入貫徹落實農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳關(guān)于農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全溯源與農(nóng)業(yè)農(nóng)村重大創(chuàng)建認(rèn)定、農(nóng)業(yè)品牌推選、農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證等重要工作，強化食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷銜接，廣東中膳金勺子食品集團有限公司被選為“廣州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入追溯銜接試點單位”，協(xié)力推動食用農(nóng)產(chǎn)品全程可追溯，共同守護人民群眾“舌尖上的安全”。
我司自收到試點工作函，立即開展試點工作，多措并舉積極完善溯源管理體制機制，深入貫徹習(xí)近平總書記關(guān)于食品安全工作“四個最嚴(yán)、產(chǎn)出來、管出來”重要指示精神，極力推進食用農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出與市場準(zhǔn)入追溯銜接。具體推進工作如下：
試點工作開展的第一時間，金勺子集團總部及各分子公司大力宣傳推廣試點工作內(nèi)容和標(biāo)準(zhǔn)要求，認(rèn)真貫徹落實重要指示，做好帶頭示范作用。因篇幅有限，以下為部分宣傳展示：
除了上述宣傳推廣外，還實施了多項舉措積極推行，以食用農(nóng)產(chǎn)品承諾達(dá)標(biāo)合格證為載體，應(yīng)用“粵農(nóng)合格證”小程序進行查驗溯源，推動產(chǎn)地合格證等追溯信息向流通、消費市場等終端環(huán)節(jié)傳遞。具體如下：
目前，金勺子集團食品安全管理已全面采用信息化監(jiān)管手段，通過賦予一物一碼標(biāo)簽，建立覆蓋食品的生產(chǎn)、檢驗、監(jiān)督、倉儲物流配送等食品安全管理，滿足上下游企業(yè)、消費者、政府監(jiān)管等多方需求，實現(xiàn)商品的每個環(huán)節(jié)相互連接。以菜心為例如下，消費者、上下游企業(yè)或監(jiān)管部門掃碼圖中二維碼，可進入到廣東省食品質(zhì)量安全追溯管理平臺查看，產(chǎn)品信息清晰可見，讓消費者可隨時查看，放心食用。
如若識別我司承諾達(dá)標(biāo)合格證的圖中二維碼可看到以下信息：批次檔案、批次范圍、查詢次數(shù)、首查時間、信息來源、產(chǎn)品信息、開證日期、產(chǎn)地、生產(chǎn)/銷售者、聯(lián)系方式、農(nóng)藥殘留檢驗報告、企業(yè)信息 、企業(yè)資質(zhì)等，詳細(xì)可查。具體手機查詢結(jié)果如下：
然后，為了更進一步開展試點工作，我司要求上游供應(yīng)商供應(yīng)試點品種的食用農(nóng)產(chǎn)品必須具有承諾達(dá)標(biāo)合格證，并在進貨時及時完成掃碼查驗。同時組織管理人員加強宣傳，積極推動帶證產(chǎn)品在“粵農(nóng)合格證”完成查驗后將原有合格證傳遞給下家(采購商)或消費者。如圖所示：
標(biāo)簽:
食品溯源試點工作
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