江門食堂承包,打造優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)新典范
2024年09月18日
做泉州蔬菜配送生意如何進行更好盈利
發(fā)布時間 ： 2022-09-22 09:25:55 關(guān)注：601
隨著互聯(lián)網(wǎng)時代的發(fā)展，生鮮電商競爭可謂愈發(fā)激烈。行情雖看漲，但經(jīng)營好并不容易，要實現(xiàn)生鮮電商盈利，需要差異化經(jīng)營模式。那么，做泉州蔬菜配送生意應(yīng)如何更好去盈利呢？今天小編就給大家介紹一下幾種盈利模式，希望對大家有所幫助。
一、基地直銷模式
基地直銷模式是指產(chǎn)品直接從農(nóng)場到消費者手中。基地直營操作的優(yōu)點是：
1.保證毛利，由于是自產(chǎn)產(chǎn)品，可以完全省去中間商賺差價，實現(xiàn)與市場價差的最大化。一般來說，基地直營可以賺取50%的利潤。
2.沒有采購成本。既然產(chǎn)品是自己生產(chǎn)的，自然沒有采購環(huán)節(jié)。
3.倉庫庫存壓力小，由于可以采用直銷方式，可以大大減少不必要的庫存，降低倉儲保存成本。
4.生鮮產(chǎn)品損耗低，直接從農(nóng)場到消費者，中間更換越少，損耗越小。減少中間環(huán)節(jié)始終是降低成本、增加利潤的法寶。
二、特色小眾模型
特色小眾模型將銷售客戶定位到有特殊需求的群體，例如有機食品、美食愛好者。特色群體的優(yōu)勢在于：
1.渠道相對固定。小眾生鮮的消費者往往缺乏實物產(chǎn)品供應(yīng)，因為我們生活中的菜市場和超市一般只做大眾生鮮。對于有特殊購物偏好的人來說，網(wǎng)上購物是一個很好的解決方案。
2.是競爭的差異化，避免了與同類產(chǎn)品的價格戰(zhàn)，保證了利潤空間。只有產(chǎn)品和服務(wù)做得好，客戶的粘性會很高，非常有利于安排生產(chǎn)和物流配送。
擁有穩(wěn)定、值得信賴的客戶群是保證利潤的關(guān)鍵。
三、專業(yè)品類模型
專業(yè)品類模型是做專業(yè)生鮮品類的電商銷售。專業(yè)品類模式的優(yōu)勢在于：
1.毛利較高，單品優(yōu)勢明顯，貨源優(yōu)質(zhì)，議價能力更強。
2.倉儲物流單一便捷，降低成本。
3.易于實施標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)管理和包裝，降低管理成本。
在眾多的盈利模式，企業(yè)需要尋求自己的定位模式，根據(jù)自身定位打造適合自己的運營模式，才能獲得更好利潤。好了，今天給大家分享就到此，大家可關(guān)注廣東中膳金勺子，了解更多蔬菜配送知識。
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