江門食堂承包,打造優(yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)新典范
2024年09月18日
福州區(qū)域為什么要選擇食堂承包模式？食堂承包模式有什么優(yōu)勢？
發(fā)布時間 ： 2022-08-24 15:36:42 關(guān)注：728
在福州領(lǐng)域，很多事企單位都都會選擇食堂承包方式，原因是食堂承包不僅方便企事業(yè)單位管理健康飲食，還能降低用餐成本。與自己管理食堂相比，可以大大減少雇傭人員成本，又能較好地管理食堂。那么，選擇福州食堂承包商具體能帶來哪些益處呢？
一、有養(yǎng)殖基地
擁有自己的大型無污染蔬菜種植基地，可以充分利用自身的品牌優(yōu)勢，與強大的供應(yīng)商合作，在相同的質(zhì)量條件下享有絕對的競爭價格優(yōu)勢。同時，擁有自己的農(nóng)場，能確保肉制品的安全穩(wěn)定供應(yīng)，確保食品質(zhì)量安全，滿足大多數(shù)企業(yè)的需求。
二、擁有物流運輸
公司配送團隊24小時從基地或一級農(nóng)業(yè)批量市場購買蔬菜、肉類、干貨、糧油，經(jīng)精心挑選、嚴(yán)格檢測、包裝后準(zhǔn)時送達(dá)客戶指定地點。中膳金勺子擁有多個標(biāo)準(zhǔn)化倉庫，原材料入庫后實施計算機監(jiān)控管理；根據(jù)不同食品原料的保溫要求，不斷完善倉儲體系，保持不同食品在科學(xué)溫度環(huán)境中的新鮮美味。
三、完善管理制度
員工衛(wèi)生、餐具衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、廚房衛(wèi)生管理有系統(tǒng)規(guī)范的操作標(biāo)準(zhǔn)。例如，員工必須接受衛(wèi)生培訓(xùn)，保持個人衛(wèi)生，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。攜帶洗過的餐具時，必須戴一次性衛(wèi)生手套。餐具搬到指定位置后需要擺放整齊。每周要清潔一次，用洗滌劑清潔桌椅和地面，使廚房無蒼蠅、蟑螂、螞蟻等。所有日常廚具必須每天下班后嚴(yán)格消毒，一洗、二刷、三沖、四消毒、五清洗等。
由此可見，選擇福州食堂承包模式更能幫助食堂得到更好運營和獲利。那么選擇哪家食堂承包商好呢？當(dāng)然選擇福州中膳金勺子高效管理有保障！我們擁有豐富的團餐管理經(jīng)驗，可以打造全?位、專業(yè)化、個性化的后勤餐飲解決?案，在行業(yè)內(nèi)獲得眾多客戶的好評，同時實現(xiàn)公司與客戶互惠共贏！
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