廚藝爭輝 · 以賽啟新 | 2024屆金勺子杯廚藝大賽即將啟幕,不容錯過!
發(fā)布時間 : 2024-10-12 15:46:28 關注:473
為了提高集團公司餐飲服務質量,激勵優(yōu)秀廚師團隊,強化廚師團隊建設,金勺子食品集團“廚藝爭輝·以賽啟新”2024屆金勺子杯廚藝大賽于10月26日將在集團總部廣州隆重舉行!金勺子食品集團2024屆盛宴即將啟幕,美食界的巔峰對決不容錯過!
2023屆廚藝大賽合影
還記得那些年在廚藝大賽上翻云覆雨的廚師們嗎?他們的精湛技藝,他們的創(chuàng)新菜品,無不讓人回味無窮。
視頻和照片記錄了那些激動人心的時刻,讓我們一同回顧往屆廚藝競賽的輝煌篇章。
往屆獲獎作品
本屆大賽我們將繼續(xù)傳承“安全、健康、營養(yǎng)、美味”的烹飪理念,以“秋冬佳肴”為烹飪主題方向,參賽選手根據比賽要求,選擇自己喜歡或擅長的領域(團膳配餐/接待餐/點心),選擇切合主題的菜品,在規(guī)定的時間內完成烹調,并對自己的菜進行簡單的介紹,最后由評委評判打分。
2023屆廚藝大賽合影
2024年10月26日(星期六) 金勺子食品集團總部(廣華南路91號) 各地區(qū)門店食堂廚師 1、【網絡投票】 網絡人氣大廚(1名) 2、【接待餐/點心餐】 接待餐-一等獎(1名) 接待餐-二等獎(3名) 接待餐-三等獎(4名) 最佳創(chuàng)意獎(1名) 最佳擺盤獎(1名) 點心-金牌獎(1名) 點心-銀牌獎(1名) 優(yōu)秀獎(若干) 3、【團膳配餐組】 團膳配餐-一等獎(1名) 團膳配餐-二等獎(2名) 團膳配餐-三等獎(3名) 優(yōu)秀獎(若干) 各參賽選手可通過所屬項目門店按照活動大賽下發(fā)的通知指引進行內部報名。
獎金豐厚,現誠邀各地區(qū)門店食堂的廚師精英,同場競技,一展風采。這不僅是一場廚藝的較量,更是一次品質的提升,一場服務客戶的全新啟程。敬請關注,不見不散!
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